Depolama koşulları etiket bilgilendirmesi

1. Standart Kuru Gıda (Bakliyat, tahıl, un vb.)

🔹 “Serin, kuru ve doğrudan güneş ışığı almayan bir yerde saklayınız.”
ℹ️ Nemli ortamlarda bozulma riski artar. Kapağını kapalı tutunuz.

2. Yağ İçeren Ürünler (Zeytinyağı, susam yağı, fındık yağı vb.)

🔹 “Işıktan koruyunuz. Serin ve karanlık bir yerde, kapağı sıkıca kapalı şekilde saklayınız.”
ℹ️ Güneş ışığı yağın yapısını bozabilir, acılaşma oluşturabilir.

3. Açıldıktan Sonra Saklama Gerektiren Ürünler (Pekmez, sos, turşu vb.)

🔹 “Açıldıktan sonra buzdolabında (+4°C) saklayınız. 5 gün içinde tüketilmesi tavsiye edilir.”
ℹ️ Ürünün yüzeyinde doğal tortu oluşabilir, bu bozulma belirtisi değildir.

4. Vakumlu / Kapalı Ambalajlı Ürünler (Kurutulmuş meyve, pastırma, şarküteri vb.)

🔹 “Ambalaj açılmadığı sürece son kullanma tarihine kadar güvenle saklanabilir. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.”
ℹ️ Hava ile temas sonrası hızla tüketilmelidir.

5. Kompostlanabilir / Doğal Ambalajlı Ürünler (Kraft torba, selüloz film ambalajlar)

🔹 “Ambalaj nem geçirgen olabilir. Ürünü kuru, hava almayan bir kavanoz içinde saklayınız.”
ℹ️ Ambalaj kompostlanabilir olduğundan dış ortamdan etkilenebilir.

6. Fermente Ürünler (Kombucha, kefir, sirke, turşu vb.)

🔹 “Doğal fermantasyon devam edebilir. Gaz oluşumu ve tat değişimi doğaldır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklayınız.”
ℹ️ Gaz basıncı nedeniyle şişeyi dikkatli açınız.

7. Bitkisel Ürünler & Çaylar (Kurumuş otlar, tıbbi bitkiler, çiçek çayları)

🔹 “Güneş ışığından uzak, kuru ve kapalı ortamda muhafaza ediniz. Isıdan etkilenebilir.”
ℹ️ Cam kavanoz veya kraft ambalajda saklanması önerilir.

8. Şekerli / Şurup Formundaki Ürünler (Bal, reçel, meyve özü, melas vb.)

🔹 “Direkt güneş ışığından uzak, oda sıcaklığında saklayınız. Kaşıkla alırken kuru alet kullanınız.”
ℹ️ Nemli kaşık küflenmeye yol açabilir.

9. Donuk / Dondurulmuş Ürünler

🔹 “-18 °C’de derin dondurucuda saklayınız. Çözüldükten sonra tekrar dondurmayınız.”
ℹ️ Dondurma işlemi dışındaki sıcaklık değişimleri kaliteyi olumsuz etkiler.

10. Taze Meyve / Sebze (Bazı ürünlerde farklı koşullar)

🔹 “Ürüne göre buzdolabında ya da oda sıcaklığında saklanmalıdır. Muz, avokado gibi ürünler soğukta çabuk bozulabilir.”
ℹ️ Etilen gazı yayan ürünleri (muz, elma) diğer meyvelerden ayrı tutunuz.

11. Tohumlar & Kuruyemişler

🔹 “Serin ve kuru ortamda, ışık görmeyen bir yerde saklayınız. Buzdolabında saklama raf ömrünü uzatabilir.”
ℹ️ Sıcaklıkla birlikte yağlı tohumlarda acılaşma riski artar.

12. Aromatik Ürünler & Baharatlar

🔹 “Kuru ve serin yerde, hava almayan ambalajda saklayınız. Rutubetten uzak tutunuz.”
ℹ️ Nemli ortamda topaklanma ve aroma kaybı olabilir.